Laclo – bærtørka 1 kg

Description

Laclo er en landsby i Ermera som har høye fjell. Kaffen er importert i samarbeid med non-profit organisasjonen Raw Material. Etter modne kaffebær har blitt plukka, blir de sortert for hånd, der skadde bær blir plukka vekk, før de blir tørka i sola i en måned. Bærtørka kaffe er ofte litt mer komplisert å få til, men får gjerne mer komplekse smaker. Derfor er denne kaffen også dyrere å kjøpe inn.

In Trondheim, we work with Jacobsen & Svart to roast the coffee beans. When you buy a pack of coffee, NOK 60 goes to development projects in East Timor.